タコライス
●沖縄に行かなくても自宅にあるもので作るちょっとナシゴレンチックなタコライス
ご飯
挽き肉(種類は何でも)
トマトとかレタス
にんにく
辛いソース(チリソース、サルサ、豆板醤、キムチソースなど唐辛子系ソースなら何でも)
醤油、酒、ソースなど好きな調味料少々
お好みでチーズや目玉焼き
ご飯は温めておいて皿に盛っておく。
挽き肉とにんにくを炒めて辛いソースと調味料を入れてこんがりするまで炒める。
トマトはダイス切り、レタスは千切り。
ご飯にすべて乗っけて混ぜながら食べる。
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